Navidenhea

(El título pretendía ser la conjugación en presente, 3era persona, del verbo "navidenhear", pero la ausencia de enhe no me colabora mucho. Lo vi hoy en un catálogo de una tienda).

Pues también por aquí llega Diciembre con su alegría. Aquí también es tierra de cristianos, la Navidad también es celebración para muchos. Quizás no joroban tanto diciendo que es "época de amor", "paz", "alegría" y etc. sino que van más al grano, como siempre, y se integran en familia, lo que no es poco si se considera que aquí se estila que los hijos se vayan de la casa cuando acaban el colegio, así sigan estudiando o trabajando en la misma ciudad. Eso tampoco quiere decir que eso de "pasarla en familia" no sea a veces forzado y no haya sonrisitas fingidas y patadas y pellizcos debajo de la mesa durante la cena; para algunos también es un poco lastre la alegría postiza de la navidad.

Y también se preparan para recibir al Ninho Dios como se debe. Compran el árbol de navidad, que son generalmente pinos que se han sembrado y cortado para el efecto, lo decoran, ponen los regalos debajo de él, los abren el 24 de dic. y el 2 de enero lo echan a la basura. Al otro anho vuelven y se compran otro árbol. Y uno acostumbrado a armar y a desbaratar todos los anhos su arbolito de plástico, cambiado si acaso 2 veces en la vida... De vez en cuando hay pesebre, pero parece que eso es más embeleco de católicos. Y se asombran cuando uno les pregunta que por qué ya está puesto el ninho Dios.

La noche del 7 de diciembre no hay velitas, pero sí pasa San Nicolás dejando regalitos (los regalos de veras llegan el 24).

No hay novena, pero sí hay Adviento (estos herejes protestantes): los 4 domingos previos a navidad se reúne la familia, encienden cada vez una velita de 4 que hay en la respectiva corona de adviento y toman café con galletas navidenhas. También hay el calendario de Adviento, que es de lo más cuco: es una caja con 24 ventanitas, numeradas y dispuestas en desorden. Detrás de cada una hay un chocolate. Se supone que el 1ero de dic. uno abre la ventanita marcada con el 1 y se come ese chocolate, el dos de dic. se abre la ventanita del 2 y así sucesivamente hasta el 24. Pero generalmente pasa que uno se come todo un Adventskalender en cosa de media hora y toca esperar a que le regalen otro.

No hay natilla ni bunhuelos, pero sí hay Lebkuchen, que son como trocitos de ponqué Ramo sabor vino en forma de corazón, estrella, etc. cubiertos de chocolate, y todo tipo de porquerías afines chocolatosas. Son riquísimas, las malditas. Hay muchos chocolates, muchas nueces, también mandarinas. También hay como unos panetones planos, Christstollen, pero como son retiesos y rebosantes de uvas pasas, no merecen siquiera que me ocupe de ellos. Un ingrediente típico de todas estas golosinas es la canela. No tenía idea de que fuera tan invernal.

Y están los mercados navidenhos. Son secuencias de kioscos de madera, con luces, con música, en donde venden artesanías, comida y Glühwein, que es lo que rescata a los visitantes del frío. Es un vino tipo Sansón calentado con clavos y canela, y sus efectos son prodigiosos. A la primera taza (se sirve en tazas) a uno se le olvida que tiene frío, al segundo se le olvida que está en el mercado navidenho y si es tan sinvergüenza de tomarse el tercero, puede hasta olvidársele quién es uno mismo. El mercado se beneficia de tanta amnesia, porque sus precios generalmente son escandalosos.

Las calles y las vitrinas también son decoradas, pero aquí si puedo decir que a Bogotá la ponen mucho más bonita. Y las tiendas también se congestionan y se vuelve imposible comprar nada en esta época de tumultos y multitudes. Es insoportable, pero lo aprecio en la medida en que se ve vida en el planeta a pesar del frío, no como en verano en que la ciudad queda desierta y hasta llega a parecer que asustan.

Lo que sí es verdaderamente espantoso de esta época en este país es el radio. Cuánto extranho la música de diciembre de Radio Santafé, o los villancicos que se cantan en las novenas, el burrito sabanero, el arbolito lindo de navidad que siempre florece los 24, hasta las campanas de la iglesia que ya están sonando... Aquí sólo hay UN villancico. O mejor dicho, una canción a la que por el mero título le endilgaron el título de villancico sin serlo; así son de creativas las estaciones de radio por aquí. Es una canción feíta y pobrecita, un lado B del que su propio autor se desengüesó conscientemente. Eso de por sí ya es malo, pero lo que empeora las cosas es que la ponen mínimo unas 50 veces a lo largo del día, toodos los días de diciembre hasta el 24...

"Last Christmas, I gave you my heart
But the very next day, You gave it away
This year, to save me from tears
I'll give it to someone special"
Wham (hágame el favor)

Con semejante soundtrack no dan ganas de que Dios vuelva a nacer jamás.

Adenda: Sergio, mi corresponsal mexicano y otrora companhero de aventuras en Hamburgo, me recuerda otro éxito de temporada:

"Feliz navidá
Feliz navidá
Feliz navidá
Próspero anho y felicidá"

por supuesto versión José Feliciano. No es que lo azoten por el radio como al otro, pero sí se dan bastante garra con él en los bares de ocasión.

Encuentro internacional

Konstanz estuvo mejor de lo esperado (las amables consecuencias de esperar lo peor y nunca salir decepcionado). Hay montanias, algo sumamente escaso en el norte europeo, y la ciudad hace una buena figura con el lago. Lástima que no hubo mucho tiempo de verla.

Escribiré mejor algunas observaciones sueltas del encuentro internacional:
-Los grupos mayoritarios en este tipo de programas generalmente son: chinos, indonesios, indios (de la India) + bengalíes, aunque los indios los detestan y les enfurece que uno los meta en la misma categoría, qué culpa si son el mismo pueblo pero con otra religión, y rest of the world.
-Alguna vez Héctor Abad escribió una columna sobre “los colombianos nos podremos matar por lo que sea, pero qué bueno que no es por razones de religión ni étnicas”. Sonará un poco cínico, pero departiendo con serbios, croatas y bosnios, árabes cristianos y árabes musulmanes, indios y bengalíes* ... sí, siquiera.
*A estos últimos sólo viéndolos. Generalmente no se integran con nadie.
-“Nunca te compares con los demás, porque siempre encontrarás alguien mejor y alguien peor que tú”. A mí la Desiderata me parece detestable, pero ah demonios si es cierta esta bendita frase. Yo quejándome de mi culo aplanado por 8 horas de tren, sólo para aterrarme cuando vi entrar a los que venían de Cottbus (en la frontera con Polonia), que salieron 1 hora antes de mí y llegaron 2 horas después. Es que las conexiones del antiguo Este son todavía un poco malas.
-Me mordí la lengua no sé cuándo y por supuesto no he dejado de mordérmela exactamente en el mismo sitio durante estos días. Creo que es mi castigo por haber rajado tanto de la gente con mi amiga Natasha, de Serbia, con quien somos companieras de fortunio hace ya 5 anios, fuimos vecinas de residencia estudiantil durante dos y con quien compartimos habitación en el hotel. Me dio gusto poder compartir con ella, cada vez nos queda menos tiempo para vernos. N. también habla espaniol, lo que generalmente nos da una libertad inmensa para seguir con la rajazón.
-Hay otro colombiano en el programa, en la UniStuttgart. Siempre es curioso oir a alguien recién llegado con todas las expresiones frescas, más aún si la persona no es rola; Antonio es cucutenio.
-Por él tuve noticias del ingeniero Jairo Romero Rojas, a quien recuerdo con especial carinio por que con él fue que aprendí lo que sé de tratamiento de aguas residuales. Eso sí, evocar su dark side (boyaco, regodo y machista) también me recordó por qué es que quiero seguir probando fortuna por acá.
-Los bailaderos de salsa en Alemania (no sé si en Europa en general) son abominables. Incurrí por segunda vez por físico desparche. No fui salsera en Bogotá (excursión anual al Quiebracanto y eso) y no extranio la danza ni la música, pero el espectáculo de latinos en busca de alemana, alemanes bailando según el manual y no al ritmo de la música, viejas bailando solas (la salsa no se baila sola, noooo), todo rodeado de palmeras de plástico y Che Guevaras por doquier.....es insoportable.
-La gente nunca está contenta con su apariencia, y es mal que azota a toda la humanidad. La idea llegó sola al ver en un momento a mi colega africana con el alisado cerrero que ya sabemos al lado de una becaria china (de la China) con una permanente que la hacía ver como si hubiera metido los dedos al tomacorriente.
-El edificio en donde se llevó a cabo el evento era la sección de biología de la UniKonstanz. Tenían unos acuarios con unos bichos rarísimos: axolotes, unos sapos con espinas, lucios, bagres y hasta una tortuga feísima sin caparazón. Alguien incluso chismoseó más y puerta adentro vislumbró terrarios con serpientes y aranias. Pero nadie más de mis companieros vio los acuarios, estando al frente. Qué lástima!

Fue, en resumen, una vacacioncita involuntaria y no precisamente con un plan que yo hubiera elegido, pero relajante.

Y ojalá sea mi último encuentro internacional. Después de 6 anios en esas, ya no son carinio sino mamera inmensurable.

P.S. El ajíaco me quedó PODEROSO. Lo de las papitas, bueno, toca apenas con las que hay. En Alemania, a pesar de ser Kartoffelandia, sólo tienen 2 variedades: las que no se deshacen cocinándolas y las que sí se deshacen. Ahí le eché de ambas).

Cambio de piel

Después de no sé cuántas horas de andar jorobando con un híbrido de varias plantillas, de manera absolutamente intuitiva porque yo de html no tenía ni idea -ahora tampoco, pero más que antes eso sí-, este blog se complace en mostrar su nueva cara.

Ya habrá tiempo de postear largo y tendido después de la incursión a Konstanz. Si lo que se dice de poder ingresar a Suiza con visado alemán y un pasaporte de más de tres meses de validez es cierto, tendré oportunidad de pisar el país del que tan buena gana reniego; vamos a ver si puedo contar algo al respecto o si simplemente me tocará ver las montanias desde el lado alemán del Bodensee (o lago de Constanza, como me informa el diccionario que se traduce).

Aclaraciones bobas y créditos:
-la gráfica debajo del título es un resumen arbitrario del perfil de la ciudad desde el Elba, y los créditos corresponden al online banking de la Caja de Ahorros hamburguesa (Haspa, leer Jaspa).

-Los padres de la plantilla hibridada son la plantilla Moto Son de Blogger (que me tenía aburrida) y la plantilla Simplicity Series de mizjena.com.

-Dejé la barra lateral pelada, sin links, y sólo los comentarios de Blogger, he leído que Haloscan es mejor para esos menesteres pero bueno, era tontería tener ambos y ya había hecho bastantes maromas con las plantillas.

Ajiaco a domicilio

Hace poco comimos ajiaco en donde Sergio (un rolo deutsch de lo más simpático que también estudia en mi universidad): bien se sabe que el toque mágico de esta sopa tan fácil de hacer son las guascas, de las cuales Sergio está bien provisto por haber estado su Caata (así pronuncia él) hace poco en Colombia.
Pues yo quedé antojada y con ganas de darle a probar a J. tan maravilloso brebaje, pero para eso no tenía de otra que ir al "Silvanos", que es el chuzo colombiano donde va uno a comprar la panela, el arequipe, el chocolate, la areparina y demás ítems, a comprar las guascas deshidratadas, pero los otros colombianos del ajíaco me advirtieron que esas guascas no eran precisamente las más saborosas.
El todopoderoso oráculo Google me dio el nombre científico de la matica (Galinsoga parviflora) y sus nombres en alemán, con los cuales todavía me quedaba la esperanza de ir a la tienda naturista a ver si de pronto las conseguía de más fresca mano. Obvio, allí me llevé un palmo de narices. Sin embargo, en una de las referencias, contaba el colombiano residente en Texas que la escribió que él las encontraba en la calle, como maleza: las recogía, las secaba y le quedaban guascas para todo el invierno... A la salida de la tienda naturista se me ocurrió acercarme a la jardinera de la calle peatonal y, consciente de querer ver más con el deseo que con los ojos -además ya estaba oscuro-, vislumbré un yerbajo parecido al de las fotos de Internet. Saqué tres hojas del sitio que pensé era menos accesible a las micciones perrunas... y resultó ser la galinsoga soronga!!!

Tanta joda que con la comida de la tierrita y dizque tanto complique para conseguir los ingredientes, y ellos ahí, literalmente al alcance de la mano, frescos.
A ver cómo me queda el ajíaco maniana....

Donde están las narices

A riesgo de quedar como Mauricio Pombo, de quién sólo sé que vivió en Alemania un tiempo, tuvo una librería y tiene una columna rejarta en El Tiempo en donde sólo comenta lo que lee en Der Spiegel, me permito aquí hacer referencia a un artículo de lo más interesante que apareció en la versión on line de la revista esta semana.
Se trata de los resultados de la aplicación de un nuevo método para estimar el consumo de cocaína en la población. Hasta ahora todos los datos permanecen en las brumas por la ilegalidad del producto y las estadísticas que manejan las autoridades se basan dizque en encuestas; ya se puede imaginar uno qué tan confiables han de ser. Según ellas, en Alemania apenas un 0,8% de la población entre 18 y 59 anios se ha metido un pase alguna vez en la vida. El “nuevo” método consiste en medir las concentraciones de una sustancia llamada benzoylecgonina, que es un metabolito de la cocaína que sale en la orina, pero ya no en pruebas puntuales como los frasquitos con los miados de Diego Armando, sino en ríos, es decir, en muestras de orina colectivas de millones de personas. Los resultados dejan, obvio, a las estadísticas oficiales meando a anios luz del tiesto (que urinario que quedó este párrafo): la friolera de 11 toneladas de cocaína PURA / anio estaría siendo consumida a lo largo de la cuenca del Rhin. Si lo del 0,8% fuera cierto, eso querría decir que entre apenas 184.000 almas se estarían metiendo 16 pases (de 25 mg) al día...
Alguna noche de copas, alguna noche loca hace ya sus anhitos, hice la travesura de acompaniar a mi acompaniante a comprar perica al puerto. Y van a ver por qué es verosímil que esa haya sido aventura de una sola vez y no eufemismos para disfrazar una, de otra parte inexistente, adicción. Por €15 le dieron un nudo de plásticos (el jíbaro cobraba €20 pero ese acompaniante era el especialista para pagar menos, fingiendo que estaba emputado y retirándose en medio del alegato), y después de luchar como media hora con el nudo gordiano para poder soltarlo sin romper los plásticos y arreglar el contenido encima de su ID... salieron apenas dos pasecitos!! Ajá. Una cosa es leerlo en los periódicos o sentir los efectos de la cruzada contra las drogas (cualquier cosa que aquí diga es bobada), y una muy otra es pararse al ooootro lado de la cadena y entrever, por fin, por qué el business es tan bueno, carajo, y se riega tanta sangre sin que importe un rábano.
Ahora, sacando la calculadora y tomando varias suposiciones del artículo en cuestión (1 pase = 25 mg, pureza de la cocaína que se compra en la calle = 40 % máximo) con las de la propia experiencia (1 pase = €10), da que en la sola cuenca del Rhin se estarían gastando 11 mil millones (11*10^9) de euros al anio en la diversioncita. No tengo ni idea qué porcentaje de deuda externa podría pagarse, cuántas escuelas y hospitales construirse , cuántas Bavarias y empresas de telefonía comprarse, bla bla etc. etc....

Hay posiciones godas que pueden “entenderse” –pero no compartirse- como las que están en contra del aborto y la eutanasia; hay otras que consecuentemente podrían cambiar bajo situaciones extremas, como estar a favor de la degradación ambiental por un lucro que no valdrá nada cuando ya no haya ambiente (y ya para qué).... pero de la inconsecuencia y la ceguera de esta cruzada antidrogas, con la contundencia de semejantes ganancias.... quién podrá defendernos?

Viaje absolutamente involuntario

Sin ser desagradecida.
Sin morder la mano que me está dando de comer.
Con todo respeto

pero las senioras del programa de becas que me ha sustentado en estas tierras durante estos últimos tres anios tienen un HUEVAZO de avión a la hora de organizar los "meetings" de los becarios. Ya se acabó el programa (para mí, porque los tres anios llegaron a su fin, y en general, porque el programa sólo existirá hasta 2007: los apretones de cinturón son pan de todos los días en todas partes) y no aprendieron a hacer una vaina decente y de provecho. Les encantaba hacernos llegar al lugar, y tras un par de palabras célebres de alguien (vaya uno a saber qué secretario de no sé qué), bueno, vayan y tomen cafecito que nosotros tenemos asuntos importantes qué tratar con los delegados de cada universidad, y así se iban 4 horas, tomando cafecito, haciendo nada... o si no se inventaban unos conferencistas de lo más curiosos (yo tampoco puedo creer que haya tenido que asistir a una presentación de planes de defensa física en plantas de abastecimiento de agua potable, dada por un gringo de lo más raro)... Para el anterior quise rebelarme y no ir, pero llegó mi jefe y me dijo "usted no se manda sola", así me tocó negociar y fuí un solo un día a Bonn, lo cual significó estar 9 horas sentada en el tren para asistir a 3 horas de reunión. Tenga su rebeldía. Lo mejor fue que los que se quedaron me contaron después que por fin no había estado tan jarto.

Este es el último y toca ir a dar las gracias y a recoger su certificado. Vaya uno a saber qué inspiró a las senioras para organizarlo esta vez en Konstanz, que queda en la frontera con Suiza. En la otra punta de Alemania. Dos días: el evento comienza el jueves a las 9 am, pero como no hay dinero para noches extras de hotel, los que vamos desde Hamburgo salimos a las 6 am de aquí para llegar a las 3 pm a la reunión. Y el viernes viajamos de regreso a las 2 pm. A mí no deja de parecerme una putada que de esas 48 horas tenga que estar más de un tercio de ellas montada en un maldito tren!!! No pudieron organizar el evento un poquito más lejos? Por qué toca viajar siempre con el Bundesbahn (tren), habiendo tanta aerolínea "pitufo" con precios mucho más baratos y tiempos mucho más cortos?

Sin ser desagradecida.
Sin morder la mano que me está dando de comer.
Con todo respeto.

Burócratas de mierda.