No estaré muy regodienta?

Con esta abundancia de escasez no es cuestión de ponerse muy selectivo, lo sé. Pero no puedo dejar de cavilar si mandar una hoja de vida o no a esta empresa de "headhunting", en la que el duenio / gerente no tiene ningún empacho en poner esta foto en la página de inicio.


yo creo que sí está para pensárselo...

Por amenizar

Recién me entero de la existencia de estos premios, que fueron otorgados ayer.



Los premios son un asunto al que no hay que creerle mucho. Sin embargo, creo que tienen como mérito ofrecer un compendio del "estado del arte" de lo que están premiando. Aquí, la lista de los ganadores.

- por qué ningún latinoamericano en espaniol?
- ni idea qué será el premio Blogwurst (blog salchicha). Blog recocha?

Transformada de (en) Laplasta

Y qué vida tan interesante la mía, como se desprende de los otros posts de hoy.

Siento que me cae de repente todo el agobio que logré evitar durante los anios estudiantiles. Volverse doctora implicaba dejar de ser estudiante. Y no se diga entonces que al menos dispongo del $olaz del que trabaja, porque justamente estoy buscándome un trabajo. Sin responsabilidades pero también sin irresponsabilidades.

También me aburro de hablar todo el día sólo con las galletas.

Quién me tira un hueso

En esta casa ya llevamos un tiempo en la cruzada por las buenas costumbres -alimenticias. Ahora sólo compramos la verdura y las manzanas en la plaza, sólo tomamos agua mineral y jugo de manzana exprimido directamente y sin adición de azúcar, etc. etc. Y prescindimos totalmente de la colaboración de Knorr y de Maggie en nuestra cocina. Para suplir la ausencia de los cubos de caldo, tuvimos la brillante idea de comprar huesos para hacer el caldo nosotros mismos.

Hasta ahí muy contentos los aprendices de cocinero. Con lo que no contábamos era que los huesos para la sopa son imposibles de conseguir. No hay modo de hacerse a un hueso. Los pobres no hacen sopa con huesos: la compran enlatada. Para los perros, hay huesos de carnaza y de plástico. Los huesos de las reses sacrificadas salen todos derechito para la industria de alimentos concentrados y ninguno para las famas o expendios de carne.

Y bueno. Los aspirantes a gourmets nos hemos quedado sin caldo de res y ya estuvo. Pero no deja de ser un poco triste que algo tan simple y vernáculo como hacer un caldo de huesos ya sea todo un arcaísmo, algo que sólo hacían las abuelas.

Triste por la costumbre que se pierde en el olvido y bla bla etc. Y triste también por ser testigo!!

En la panadería

- Qué climita, no? cuando está así de nublado no dan es ganas de nada... por lo menos a mí me pasa, me cuesta un trabajo levantarme.. me levanto y está oscuro, llego al trabajo y sigue oscuro, y cuando me voy ya está oscuro otra vez, cosa de no ver el sol en estos días... a la orden?
- Una hogaza de pan, por favor (bajo la vista y mis ojos se encuentran con el titular del Hamburger Morgenpost, al que yo de carinio denomino "Popo" por su calidad: "Tiene que prostituirse porque el dinero de la seguridad social no le alcanza" o algo por el estilo)
- Tenaz, no? lo que hay que ver.. cada vez esto se pone más terrible, cada vez que uno ve las noticias no es sino tristezas, a los extremos que está llegando la gente.. las historias ahora con los ninios (sin duda en alusión al caso más reciente, un pequenhín de 2 anios cuyo cadáver apareció en la nevera de la casa y la historia detrás ni te la cuento), la gente debiera seguir teniendo sólo mascotas, a los animalitos los tratan mejor... algo más?
- No, eso es todo.
- 2 con 50. Ojalá tenga sencillito... (dejo las monedas en la bandejita que todas las tiendas tienen sobre el mostrador para el efecto) ay, súper, qué bueno que si tiene, es que por la maniana se acaba todo y ya por la tarde no hay con qué dar vueltas... estoy hablando mucho, no? discúlpeme... es que hoy no han venido muchos clientes y ya me estoy aburriendo de hablar sólo con las galletas (mira hacia los paquetes de galletas que están en una esquina del mostrador mientras me da el pan). Gracias.
- No se preocupe (Yo sé de qué me estás hablando, nena -see above-). A usted gracias (mi colombianidad que se resiste a morir). Adiós.
- Adiós.